photo Agent administratif / Agente administrative

Agent administratif / Agente administrative

Emploi Social - Services à la personne

Cargèse, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'UMCS a pour vocation de créer et de gérer des Services de Soins et d'Accompagnement Mutualistes (SSAM), de mettre en œuvre une action sanitaire, sociale et culturelle, d'assurer la protection de l'enfance, de la famille, des personnes âgées, dépendantes ou handicapées et de développer une politique active de prévention. Elle est la seule structure régionale à proposer une filière sanitaire et sociale complète et un accompagnement à toutes les étapes de la vie, de la pouponnière à la maison de retraite. Nous recherchons un technicien administratif autonome et collaboratif pour nos sites de Levie et Cargèse. Le candidat idéal sera responsable de la gestion administrative, de la coordination des commandes, de la gestion des prestataires et de la maintenance, ainsi que de la préparation des dossiers administratifs des résidents. Responsabilités : Gestion électronique des documents (GED) : Vérification des bons de commande (BC), bons de livraison (BL), factures, numérisation et indexation. Planning : Gestion des absences maladies et des congés. Suivi du budget : Gestion des budgets pour ABENA, animation, cuisine, et petits travaux. Gestion des commandes : Coordination des[...]

photo Agent administratif / Agente administrative

Agent administratif / Agente administrative

Emploi Social - Services à la personne

Levie, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'UMCS a pour vocation de créer et de gérer des Services de Soins et d'Accompagnement Mutualistes (SSAM), de mettre en œuvre une action sanitaire, sociale et culturelle, d'assurer la protection de l'enfance, de la famille, des personnes âgées, dépendantes ou handicapées et de développer une politique active de prévention. Elle est la seule structure régionale à proposer une filière sanitaire et sociale complète et un accompagnement à toutes les étapes de la vie, de la pouponnière à la maison de retraite. Nous recherchons un technicien administratif autonome et collaboratif pour nos sites de Levie et Cargèse. Le candidat idéal sera responsable de la gestion administrative, de la coordination des commandes, de la gestion des prestataires et de la maintenance, ainsi que de la préparation des dossiers administratifs des résidents. Responsabilités : Gestion électronique des documents (GED) : Vérification des bons de commande (BC), bons de livraison (BL), factures, numérisation et indexation. Planning : Gestion des absences maladies et des congés. Suivi du budget : Gestion des budgets pour ABENA, animation, cuisine, et petits travaux. Gestion des commandes : Coordination des[...]

photo Réceptionniste d'hôtel

Réceptionniste d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'Hôtel MARINCA*****& SPA vous offre l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique, où l'échange de compétences, la convivialité et le souci du travail bien fait sont au cœur de nos valeurs. L'Hôtel propose 55 Chambres et Suites, toutes offrant une vue imprenable sur la mer. Le restaurant gastronomique étoilé « La Verrière », dirigé par le Chef Romain MASSET, accueille 40 convives sur sa terrasse panoramique. Le restaurant de plage « La Paillote », à 2 mètres de la plage aménagée de l'Hôtel, propose une cuisine méditerranéenne aux accents Italiens. Le complexe offre trois piscines extérieures chauffées et un Spa Clarins, entièrement rénové en 2021. Bénéficiez d'un cadre de travail d'exception sur l'Ile de beauté. DESCRIPTIF DU POSTE Placé sous l'autorité hiérarchique du Chef de la Réception et de la Directrice de l'Hébergement, vous assurez le rôle de Réceptionniste. Vous offrez un accueil sur mesure et personnalisé à chaque client, Vous effectuez les check-in et check-out et assurez un suivi avant, pendant et après leur séjour, Vous répondez aux demandes des clients et assurez le suivi des informations selon les méthodes d'accueil et d'hospitalité définies par l'hôtel, Vous[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'Hôtel MARINCA*****& SPA vous offre l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique, où l'échange de compétences, la convivialité et le souci du travail bien fait sont au cœur de nos valeurs. L'Hôtel propose 55 Chambres et Suites, toutes offrant une vue imprenable sur la mer. Le restaurant gastronomique étoilé « La Verrière », dirigé par le Chef Romain MASSET, accueille 40 convives sur sa terrasse panoramique. Le restaurant de plage « La Paillote », à 2 mètres de la plage aménagée de l'Hôtel, propose une cuisine méditerranéenne aux accents Italiens. Le complexe offre trois piscines extérieures chauffées et un Spa Clarins entièrement rénové en 2021. Bénéficiez d'un cadre de travail d'exception sur l'Ile de beauté. DESCRIPTIF DU POSTE Placé sous l'autorité hiérarchique de l'Assistant Responsable du Restaurant "La Paillote", vous assurez le rôle de Chef de Rang et aurez comme principales missions (liste non exhaustives) : Effectuer la mise en place de la salle, le service ainsi que le débarrassage, Utiliser des dispositifs électroniques (PAD) pour la prise des commandes, Etre force de proposition auprès des clients et offrir un service personnalisé pour chacun d'entre eux, Vous[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous travaillerez dans une structure familiale située en bord de mer. Vous serez chargé(e) de faire la plonge de la batterie et vaisselle et des équipements de cuisine. 1 SERVICE PAR JOUR - Moyenne de 80 couverts. Accessibilité : PARKING à coté du restaurant Poste à pourvoir à partir d'avril. Pas de possibilités de logement.

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Employé / Employée de maison

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

*** Saison été 2025 de début mi-mai à fin septembre *** *** Poste logé et nourri et charge les frais de déplacement si la saison est complète*** Nous cherchons un couple pour l'entretien des suites, piscine, jardin et transport des convives. L'équipe est composée de 7 personnes, 2 en cuisine, 2 en service et 1 responsable de la Villa.

photo Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'Hôtel MARINCA*****& SPA vous offre l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique, où l'échange de compétences, la convivialité et le souci du travail bien fait sont au cœur de nos valeurs. L'Hôtel propose 55 Chambres et Suites, toutes offrant une vue imprenable sur la mer. Le restaurant gastronomique étoilé « La Verrière », dirigé par le Chef Romain MASSET, accueille 40 convives sur sa terrasse panoramique. Le restaurant de plage « La Paillote », à 2 mètres de la plage aménagée de l'Hôtel, propose une cuisine méditerranéenne aux accents Italiens. Le complexe offre trois piscines extérieures chauffées et un Spa Clarins entièrement rénové en 2021. Bénéficiez d'un cadre de travail d'exception sur l'Ile de beauté. DESCRIPTIF DU POSTE: Placé sous l'autorité hiérarchique de la Directrice Hébergement et du Chef de Réception vous assurez le rôle d'Assistant Chef de Réception (H/F) au sein de notre établissement. PRINCIPALES MISSIONS (liste non exhaustive) : -Gérer la réception : check-in, check-out, gestion et contrôle des réservations et de la facturation clients et prestataires, traitement des emails, -Superviser l'équipe de la Réception, -Répondre aux demandes spécifiques[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Chargé(e) de la confection et cuisson des plats au sein d'un restaurant de type traditionnel de bord de mer. Vous interviendrez principalement sur la cuisson des poissons et des viandes au grill et barbecue, Ainsi que sur de la préparation classique en cuisine. Vous dirigerez une petite brigade. Intéressement de 10% sur le service du soir. Le poste est nourri, logé. Prise de poste début mai jusqu'au 30 septembre. Salaire de 3000 euros nets. Poste logé et nourri. Possibilité de candidater par téléphone sur le 06 17 44 05 43.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pianottoli-Caldarello, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de plats savoureux et de qualité, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Ce poste est idéal pour une personne créative qui souhaite contribuer à l'expérience culinaire de nos clients. RESPONSABILITES : Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis Élaborer des préparations culinaires variées, en respectant les délais de service Assurer la manipulation des aliments en conformité avec les règles de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe en salle et le coin pizzeria pour assurer un service fluide Participer à la gestion des stocks et à la commande des ingrédients nécessaires Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail Contribuer à l'innovation des menus en proposant de nouvelles idées culinaires PROFIL RECHERCHE : débutant accepté Maîtrise des techniques de préparation des aliments et de service en restauration Connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Capacité à travailler sous pression tout en gardant une attitude[...]

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Employé / Employée de ménage

Emploi Restauration - Traiteur

Sotta, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un restaurant familial situé sur Sotta, vous serez chargé(e) du nettoyage de la salle de restaurant, des terrasses, de la cuisine et des parties communes. Vous interviendrez également au sein du logement des employeurs pour nettoyage et repassage. L'employeur souhaite inscrire le contrat dans le temps. 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi) et horaires en continu à définir avec l'employeur. Une experience est demandée dans l'entretien. Se présenter directement au restaurant pour entretien du mardi au samedi à partir de 15H00.

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Restaurant la table d'émeraude cuisine méditerranéenne raffinée cherche un(e) chef(fe) de partie. Vous serez chargé de vous occuper des entrées chaudes et froides, préparations et envoie. Vous aiderez également le chef sur la préparation et l envoie des desserts. Une connaissance de la pâtisserie, des épices et des aromates sont obligatoires. Horaires en coupure. Poste nourri mais non logé.

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Poste à pourvoir immédiatement. Vous travaillerez dans un restaurant où vous aurez en charge d'aider le cuisinier dans la préparation des plats et de l'entretien du poste de travail, selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Service du midi et du soir 2 jours de repos / semaine PAS DE POSSIBILITE DE LOGEMENT

photo Agent / Agente d'entretien des collectivités

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

MISSIONS CONFIÉES : Sous l'autorité de la direction du centre d'accueil de loisirs sans hébergement, vous serez chargé(e) de : ACTIVITES : Réceptionner et contrôler les repas ; Aider à la cuisine ; Mettre en place la salle de restauration ; Participer à la mise en température des repas ; Servir les repas et remettre en état la salle ; Effectuer l'inventaire du matériel alimentaire ; Effectuer l'entretien du matériel alimentaire ; Participer à l'achat et au transport des courses ; Préparer les goûters ; Nettoyer les sanitaires et autres locaux utilisés ; Entretenir le matériel mis à disposition pour la conservation et la mise en température des repas ; Participer à l'accueil des enfants au portail (accès au centre de loisirs/contrôle) avec un animateur ; Veiller à maintenir les accès des établissements fermés afin de garantir la sécurité des enfants. Formations et qualifications requises : - Permis de conduire Connaissances générales professionnelles : - Connaître les procédures d'entretien des locaux - Avoir des notions en restauration - Connaître les règles d'hygiène et de sécurité liées au service des repas pour la mise en application - Garantir les conditions d'hygiène[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse

Plongeur / Commis de cuisine Bartaccia hôtel**** Propriano, Corse du Sud Contrat : CDD Salaire : 1700 nets sur 42h/semaine Période : 01/04/2025 au 31/10/2025 Venez rencontrer cet employeur lors du forum de l'emploi le jeudi 6 mars 2025 de 09h à 12h au sein de l'agence France Travail au 2 Rue de la Marine 20110 PROPRIANO. Munissez vous d'un CV à jour. Mission du chef de partie H/F : - Il/elle applique et fait appliquer les règles d'hygiènes dans son équipe. - Réalise des préparations préliminaires au besoin - Participer l'entretien des locaux, des équipements et du matériel - Assure la plonge toute le long de son shift Expérience professionnelle : - Esprit d'équipe - Connaissance des normes d'hygiène et de propreté - Rapidité, efficacité, rigueur, créativité, adaptabilité - Polyvalence et sens de l'organisation Avantages : - Partager une expérience unique et de s'épanouir au sein d'une équipe professionnelle et chaleureuse - Mutuelle prise en charge à 50% par l'employeur - Remises jusqu'à 50% en fonction des périodes, sur l'hébergement et la restauration, pour la famille directe - Une restauration du personnel de qualité préparée par nos équipes et un restaurant[...]

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Barman / Barmaid mixologue

Emploi Hôtellerie - Camping

Figari, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le/La barman/barmaid sera amené(e) à effectuer le service aux bars du domaine. En fonction de ses horaires : bar de l'auberge pour le déjeuner et le dîner, bar de la piscine l'après-midi, bar tapas en début de soirée. Vous êtes créatif, aimez élaborer des boissons et cocktails à partir des produits du domaines (fruits, plantes aromatiques) et assurer l'animation auprès des clients de votre bar. Vos missions : - Mettre en place le bar - Accueillir la clientèle - Élaborer et créer boissons et cocktails - Servir les clients au comptoir, en terrasse - Gérer les inventaires et le stockage des produits - Procéder aux commandes auprès des fournisseurs - Réception et contrôle des marchandises - Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité (office et bar) - Faciliter la bonne coordination du service avec la salle - Laver le matériel et les contenants utilisés (verres, coupes, machines, éviers, rangements...) - Vérifier l'intégrité des machines avant et après chaque service (frigos, shakers, machine à glaçons, lave verres...) - Vérifier les supports de ventes (cartes et menus) - Respecter les consignes de tri sélectif Le domaine Pozzo di Mastri propose : - une cuisine inspirée[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Figari, 992, Corse-du-Sud, Corse

Avec une attitude exemplaire, un sens de l'accueil chaleureux, un professionnalisme avéré et une disponibilité sans égale, vous offrirez aux clients de l'auberge un service inoubliable. Vos missions : - Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants - Donner des instructions aux commis et participer au travail - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons ainsi que le menu - Tenir compte des demandes spécifiées lors de la réservation (allergies, préférences alimentaires...) - Prendre la commande au moyen de Pad - Superviser le déroulement du service - Après le service, débarrasser les tables - Avancer la mise en place pour le prochain service - Ranger le matériel de service et effectuer le nettoyage - Respecter les engagements envers l'environnement - Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions Le domaine Pozzo di Mastri propose : - une cuisine inspirée des recettes traditionnelles, élaborées au gré des saisons et de la production de notre jardin, cultivé en agriculture biologique ; - des hébergements haut de gamme et authentiques dans un havre de paix[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Descriptif du poste : En tant que chef(fe) de rang (H/F), vous serez responsable de l'accueil des clients, de la prise de commandes et du service des plats. Vous serez en charge du service limonade le matin, du service du midi et de l'animation du salon de thé l'après-midi, sans service le soir. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir une expérience client exceptionnelle. Compétences requises : Sens du service client Capacité à travailler en équipe Bonne présentation et savoir-être professionnel Expérience : Débutants acceptés, une première expérience en restauration est un plus. Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein (39 heures par semaine)

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Alimentation - Supérette

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Demi Chef de Partie - CDD Saisonnier Restaurant Fautea - Sainte-Lucie de Porto-Vecchio (Corse-du-Sud) Le Restaurant Fautea, situé à Sainte-Lucie de Porto-Vecchio, en bord de mer. Dans le cadre de notre saison estivale, nous recherchons un(e) Demi Chef de Partie motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. Contrat : CDD saisonnier de mai à fin septembre Lieu : Restaurant Fautea, Sainte-Lucie de Porto-Vecchio, Corse-du-Sud Missions : Assister le chef de partie dans la préparation et l'envoi des plats Participer à l'élaboration des recettes de notre carte méditerranéenne Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine en assurant la mise en place et le nettoyage de son poste Profil recherché : Expérience souhaitée sur un poste similaire Rigueur, esprit d'équipe et sens de l'organisation Motivation à travailler dans un environnement dynamique et exigeant Conditions : Poste nourri et logé Rémunération : SMIC hôtelier selon la convention collective HCR en vigueur

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Barman / Barmaid

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Restaurant de Plage à Sainte Lucie de Porto Vecchio, situé en Corse, proposant une cuisine méditerranéenne mettant en avant les produits de saison et de région, recrute pour la saison d'été 2025, son équipe de salle. Nous recherchons UN/E BARMAN H/F L'activité du restaurant varie entre 140 cvts le midi à 80/110 le soir selon la période saisonnière. L'après-midi , il est proposé un service de limonade/glaces. Vos missions Autonomie au bar : Connaissance des cocktails classiques, possibilité de création et élaboration de la carte en collaboration avec la responsable de salle. Polyvalence : Possibilité d'intervenir en service de limonade. Prise de commandes et encaissements : Garantir une expérience client fluide et agréable. Collaboration en équipe : Travailler avec une équipe composée de 6 chefs de rang, 1 barman et 2 runners, sous la supervision du responsable de salle. Utilisation d'outils numériques : Gestion des commandes de limonade via Pad. Qualités requises : Être souriant, dynamique et professionnel. 2 ans d'expérience minimum en tant que Barman Maîtrise des bases du service, y compris la connaissance du bar et de la limonade Capacité[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le Chef de rang orchestre le service des tables au sein du restaurant. Organise et prépare la mise en place de son rang avant le service Anime et coordonne les activités de son équipe de serveurs Accueille et conseille les clients avec professionnalisme Prend les commandes et veille à leur bonne exécution en cuisine Veille au bon déroulement du service à table Contrôle la satisfaction des clients et gère les éventuelles réclamations Poste nourri - logé

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Restaurant de Plage à Sainte Lucie de Porto Vecchio, situé en Corse, proposant une cuisine méditerranéenne mettant en avant les produits de saison et de région, recrute pour la saison d'été 2025, son équipe de salle. Nous recherchons un chef de rang H/F. L'activité du restaurant varie entre 140 couverts le midi à 80/110 le soir selon la période saisonnière. L'après-midi, il est proposé un service de limonade/glaces. MISSIONS : - Gérer un rang de 30 à 35 couverts de manière autonome ou avec un runner - Prendre les commandes et réaliser les encaissements - Assurer le service à table - Participer à des tâches spécifiques telles que la découpe de poisson en salle - Collaborer avec une équipe composée de 6 chefs de rang, 2 barmen et 2 runners, sous la supervision du responsable de salle - Utiliser les outils numériques (Pad, torpilleur, gestion des commandes de limonade) - Être souriant, et dynamique PROFIL : - 2 ans d'expérience minimum en tant que chef de rang - Maîtrise des bases du service, y compris la connaissance du bar et de la limonade - Capacité à communiquer en anglais CONDITIONS : - Contrat saisonnier du 25/04 au 30/09/2025 - Logement en mobilhome à 2, avec[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

AGIR INTERIM AJACCIO/ SAS FRATICELLI INTERIM recherche pour l'un de ses clients Un Chef de Parti H/F pour une prise de poste dès que possible. Sous la responsabilité de la direction d'un établissement hôtelier, vos principales missions seront: - Assurer la préparation et la production des plats selon les standards de l'établissement - Gérer et organiser son poste de travail en garantissant qualité et rapidité d'exécution - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef de cuisine - Contrôler la qualité des produits et optimiser leur utilisation afin de limiter le gaspillage - Encadrer et former le personnel Base 39h minimum - 2 jours de repos Possibilité de logement Votre profil: Expérience confirmée en tant que Chef de Partie dans la restauration traditionnelle ou bistronomique - Maîtrise des techniques culinaires et du travail des produits frais - Sens de l'organisation et rigueur dans l'exécution des tâches Prise de poste dès que possible